| Кунжут, семя (Жарка) | 25 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Картофель (Жарка) | 1913 г |
| Соль поваренная пищевая | 27 г |
| приправа зол.карт. | 20 г |
| Паприка | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.7% | 2171 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 8.5% | 936 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10% | 800 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3% | 2655 г |
| альфа Каротин | 7.142 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.5% | 1458 г |
| бета Криптоксантин | 74.251 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 227.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 8.4% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 7.3% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 18.2% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.069 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.36 мг | 90 мг | 16% | 12.8% | 627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 4.1% | 1956 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9121 мг | 20 мг | 14.6% | 11.7% | 687 г |
| Ниацин | 1.836 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 687.12 мг | 2500 мг | 27.5% | 21.9% | 364 г |
| Кальций, Ca | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2246 г |
| Магний, Mg | 37.09 мг | 400 мг | 9.3% | 7.4% | 1078 г |
| Натрий, Na | 791.76 мг | 1300 мг | 60.9% | 48.6% | 164 г |
| Сера, S | 49.57 мг | 1000 мг | 5% | 4% | 2017 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 8.7% | 921 г |
| Хлор, Cl | 1292.26 мг | 2300 мг | 56.2% | 44.9% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1234.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 213.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 6.8% | 1183 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.8% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 7.479 мкг | 10 мкг | 74.8% | 59.7% | 134 г |
| Литий, Li | 110.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2681 мг | 2 мг | 13.4% | 10.7% | 746 г |
| Медь, Cu | 214.96 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 17.2% | 465 г |
| Молибден, Mo | 13.709 мкг | 70 мкг | 19.6% | 15.6% | 511 г |
| Никель, Ni | 7.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 717.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.506 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Фтор, F | 43.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9292 г |
| Хром, Cr | 14.35 мкг | 50 мкг | 28.7% | 22.9% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.5808 мг | 12 мг | 4.8% | 3.8% | 2066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.924 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель запеч составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».