| Белый гриб | 250 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 250 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.3% | 661 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 9.7% | 364 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 4% | 887 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.8% | 741 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 7.3% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.8% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 31.83 мг | 500 мг | 6.4% | 2.3% | 1571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.346 мг | 5 мг | 26.9% | 9.5% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 6.4% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.659 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3% | 1188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.73 мг | 90 мг | 14.1% | 5% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 1.6% | 2259 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7878 мг | 20 мг | 38.9% | 13.7% | 257 г |
| Ниацин | 3.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.59 мг | 2500 мг | 15.6% | 5.5% | 642 г |
| Кальций, Ca | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5498 г |
| Магний, Mg | 46.32 мг | 400 мг | 11.6% | 4.1% | 864 г |
| Натрий, Na | 28.86 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Сера, S | 48.71 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.7% | 2053 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 8.3% | 424 г |
| Хлор, Cl | 18.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.893 мг | 18 мг | 10.5% | 3.7% | 951 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 5.647 мкг | 10 мкг | 56.5% | 19.9% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 7.9% | 449 г |
| Медь, Cu | 138.2 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 4.9% | 724 г |
| Молибден, Mo | 6.91 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.5% | 1013 г |
| Никель, Ni | 3.287 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11133 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.4% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.7676 мг | 12 мг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.846 г | min 16.8 г | 40.8% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность пшенка с мясом и грибами составляет 283,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».