| Яйцо куриное | 114 г |
| Сметана 15,0% жирности | 110 г |
| Кефир 3,2% жирности | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Картофель | 350 г |
| консервы рыбные "Сайра" | 240 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
На смазаный противень укладываем нашинкованый картофель (8 средних), солим, перчим. Далее сайру размятую вилкой (2 банки). Заливаем тестом (3 яйца, соль,0.5 молока, 0.5 кефира и немного соды в нём (в кефире) гашеной, муки примерно 3 стакана-тесто должно получится как на блины). Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.3% | 962 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.4% | 718 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.4% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.8% | 2184 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 53.31 мг | 500 мг | 10.7% | 6.5% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 4.3% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.428 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.7% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 4.1% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 3.446 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.2% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5354 мг | 20 мг | 7.7% | 4.7% | 1303 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.34 мг | 2500 мг | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 50.64 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.1% | 1975 г |
| Кремний, Si | 0.537 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5587 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Натрий, Na | 174.51 мг | 1300 мг | 13.4% | 8.1% | 745 г |
| Сера, S | 45.81 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2183 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 5.8% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 218.36 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2356 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 2.959 мкг | 10 мкг | 29.6% | 17.9% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 4.3% | 1416 г |
| Медь, Cu | 69.46 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.2% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 6.603 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.7% | 1060 г |
| Селен, Se | 4.465 мкг | 55 мкг | 8.1% | 4.9% | 1232 г |
| Фтор, F | 23.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17079 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.4329 мг | 12 мг | 3.6% | 2.2% | 2772 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог рыбный составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».