| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 150 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 13.4% | 335 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.6% | 424 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3619 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 96.81 мг | 500 мг | 19.4% | 8.7% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 6.4% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 10.6% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.579 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7154 мг | 20 мг | 38.6% | 17.3% | 259 г |
| Ниацин | 2.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.76 мг | 2500 мг | 13.4% | 6% | 749 г |
| Кальций, Ca | 32.23 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3103 г |
| Магний, Mg | 44.63 мг | 400 мг | 11.2% | 5% | 896 г |
| Натрий, Na | 52.58 мг | 1300 мг | 4% | 1.8% | 2472 г |
| Сера, S | 272.73 мг | 1000 мг | 27.3% | 12.2% | 367 г |
| Фосфор, P | 215.2 мг | 800 мг | 26.9% | 12% | 372 г |
| Хлор, Cl | 65.21 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.036 мг | 18 мг | 11.3% | 5.1% | 884 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.9% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 11.405 мкг | 10 мкг | 114.1% | 51.1% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 3.8% | 1182 г |
| Медь, Cu | 140.5 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 6.3% | 712 г |
| Молибден, Mo | 16.116 мкг | 70 мкг | 23% | 10.3% | 434 г |
| Никель, Ni | 15.248 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.347 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.9% | 2343 г |
| Фтор, F | 85.91 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4656 г |
| Хром, Cr | 16.74 мкг | 50 мкг | 33.5% | 15% | 299 г |
| Цинк, Zn | 2.7347 мг | 12 мг | 22.8% | 10.2% | 439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.529 г | min 16.8 г | 32.9% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.992 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с травами и чесноком составляет 223,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».