Мой здоровый рацион

Рецепт желе из протеина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе из протеина

Желатин пищевой 10 г
протеин 30 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе из протеина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 21.1% 987 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.3% 6222 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.4% 43800 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 7.3% 2824 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 9.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 9.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 0.009 мкг 400 мкг 4444444 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 9.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 7.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.6238 мг 20 мг 8.1% 16.9% 1232 г
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 41.75 мг 1000 мг 4.2% 8.8% 2395 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 2.9% 7273 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 68421 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 4% 5333 г
Хлор, Cl 2.1 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 109524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 1.3% 17647 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.8% 27027 г
Медь, Cu 79.4 мкг 1000 мкг 7.9% 16.5% 1259 г
Фтор, F 150 мкг 4000 мкг 3.8% 7.9% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 1.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.732 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.016 г ~

Энергетическая ценность желе из протеина составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».