Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с зеленью

Творог нежирный 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Кефир 1% 110 г
Укроп (Жарка) 25 г
Петрушка (Жарка) 15 г
Чеснок луковица (Жарка) 8 г
Томаты, вяленые, упакованные с маслом 40 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Жарка) 30 г
Сыр Брынза Сербская 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.5% 531 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.1% 949 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.8% 9316 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 8.2% 940 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
бета Криптоксантин 0.338 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.1% 1259 г
Витамин В4, холин 61.68 мг 500 мг 12.3% 9.5% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.7% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.69 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5979 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 7.3% 1055 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5300 г
Витамин Н, биотин 4.426 мкг 50 мкг 8.9% 6.8% 1130 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 19.8% 388 г
Витамин РР, НЭ 1.1959 мг 20 мг 6% 4.6% 1672 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.65 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1649 г
Кальций, Ca 44.21 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2262 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 2.3% 3339 г
Натрий, Na 77.37 мг 1300 мг 6% 4.6% 1680 г
Сера, S 42.49 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2353 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 6.4% 1212 г
Хлор, Cl 49.55 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2059 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2632 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 18.6% 414 г
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2427 г
Медь, Cu 61.25 мкг 1000 мкг 6.1% 4.7% 1633 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3500 г
Селен, Se 7.537 мкг 55 мкг 13.7% 10.5% 730 г
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27064 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с зеленью составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».