Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы, моркови, яблок (сырой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы, моркови, яблок (сырой)

Свекла 180 г
Морковь, красная 59 г
Яблоки 100 г
Масло оливковое 3 г
Семена льна 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы, моркови, яблок (сырой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.6% 3733 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.6% 2212 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.8% 741 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.2% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.7 мкг 900 мкг 43.3% 73% 231 г
бета Каротин 2.337 мг 5 мг 46.7% 78.8% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.574 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3783 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 19.1% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23364 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6002 мг 20 мг 3% 5.1% 3332 г
Макроэлементы
Калий, K 305.13 мг 2500 мг 12.2% 20.6% 819 г
Кальций, Ca 33.98 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2943 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 11% 1547 г
Натрий, Na 39.93 мг 1300 мг 3.1% 5.2% 3256 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14347 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 9.3% 1822 г
Хлор, Cl 26.03 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8836 г
Микроэлементы
Бор, B 245.6 мкг ~
Ванадий, V 42.62 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 16.2% 1044 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 5.4% 3132 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 25.5% 663 г
Марганец, Mn 0.4222 мг 2 мг 21.1% 35.6% 474 г
Медь, Cu 126.69 мкг 1000 мкг 12.7% 21.4% 789 г
Молибден, Mo 7.869 мкг 70 мкг 11.2% 18.9% 890 г
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19366 г
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27720 г
Хром, Cr 13.11 мкг 50 мкг 26.2% 44.2% 381 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 4.7% 3621 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы, моркови, яблок (сырой) составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».