| Огурец, парниковый | 170 г |
| Перец сладкий | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 140 г |
| Петрушка | 10 г |
| Салат | 10 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 11.4% | 2667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.6% | 2222 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 35.8% | 843 г |
| бета Каротин | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 38.6% | 780 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 3.3% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 11.4% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 19% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.005 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8.4% | 3635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.77 мг | 90 мг | 57.5% | 173.2% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 12% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.8% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.7 мкг | 120 мкг | 43.9% | 132.2% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.574 мг | 20 мг | 2.9% | 8.7% | 3484 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.7 мг | 2500 мг | 8.7% | 26.2% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.7% | 5311 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 12.7% | 2392 г |
| Натрий, Na | 9.26 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.1% | 14039 г |
| Сера, S | 4.4 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 11.4% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 20.29 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.7% | 11336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 9% | 3371 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 63.6% | 475 г |
| Литий, Li | 0.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0579 мг | 2 мг | 2.9% | 8.7% | 3454 г |
| Медь, Cu | 43.28 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 13% | 2311 г |
| Молибден, Mo | 2.56 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11.1% | 2734 г |
| Никель, Ni | 4.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 20147 г |
| Фтор, F | 7.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 54274 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.099 мг | 12 мг | 0.8% | 2.4% | 12121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».