| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 800 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная крупа, "полтавская" | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.3% | 1652 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.2% | 1697 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 6.6% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2933 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.5% | 3475 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 20.34 мг | 500 мг | 4.1% | 3.6% | 2458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 5.8% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.31 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 10% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 2.759 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.8% | 1812 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5287 мг | 20 мг | 7.6% | 6.6% | 1308 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.11 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.7% | 1533 г |
| Кальций, Ca | 101.76 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.9% | 983 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 4.5% | 1946 г |
| Натрий, Na | 171.16 мг | 1300 мг | 13.2% | 11.5% | 760 г |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 12.7% | 690 г |
| Хлор, Cl | 94.83 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.6% | 2425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 3.8% | 2338 г |
| Йод, I | 7.76 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.5% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6% | 1449 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 36364 г |
| Медь, Cu | 10.44 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.9% | 9579 г |
| Молибден, Mo | 4.31 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.4% | 1624 г |
| Олово, Sn | 11.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.724 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.7% | 3190 г |
| Стронций, Sr | 14.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23188 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.3452 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшеничная составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».