| Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей | 1787.4 г |
| Соль морская | 46.47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.8 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 34.9 г | 76 г | 45.9% | 15.9% | 218 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 9.6% | 361 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5108 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 112.28 мг | 500 мг | 22.5% | 7.8% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.345 мг | 5 мг | 26.9% | 9.3% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.887 мг | 2 мг | 44.4% | 15.4% | 225 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.693 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.569 мкг | 3 мкг | 19% | 6.6% | 527 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.669 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.3% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3319 г |
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 16.5789 мг | 20 мг | 82.9% | 28.8% | 121 г |
| Бетаин | 14.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.12 мг | 2500 мг | 14.7% | 5.1% | 679 г |
| Кальций, Ca | 34.42 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2905 г |
| Магний, Mg | 42.79 мг | 400 мг | 10.7% | 3.7% | 935 г |
| Натрий, Na | 1789.42 мг | 1300 мг | 137.6% | 47.8% | 73 г |
| Сера, S | 348.88 мг | 1000 мг | 34.9% | 12.1% | 287 г |
| Фосфор, P | 294.4 мг | 800 мг | 36.8% | 12.8% | 272 г |
| Хлор, Cl | 2596.7 мг | 2300 мг | 112.9% | 39.2% | 89 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 2.6% | 1320 г |
| Кобальт, Co | 0.653 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.3% | 1531 г |
| Марганец, Mn | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
| Медь, Cu | 77.05 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.7% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 4.785 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.4% | 1463 г |
| Селен, Se | 27.776 мкг | 55 мкг | 50.5% | 17.5% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.3647 мг | 12 мг | 11.4% | 4% | 879 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.157 г | ~ | |||
| Валин | 1.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.779 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.567 г | ~ | |||
| Лизин | 2.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.942 г | ~ | |||
| Треонин | 1.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.986 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.111 г | ~ | |||
| Глицин | 2.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.147 г | ~ | |||
| Пролин | 1.596 г | ~ | |||
| Серин | 1.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.201 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.3% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.995 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.7% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.451 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.904 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.392 г | min 16.8 г | 38% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.176 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Грудка куриная варено-копченая в кастрюле 28.09.2025г составляет 287,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».