Мой здоровый рацион

Рецепт салат из м/кап мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из м/кап мимоза

Маринованная морская капуста 220 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 130 г
Кукуруза, консервы 140 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из м/кап мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.9% 1357 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.2% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 2.8% 5386 г
Органические кислоты 17.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 7.9% 1863 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3051 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.064 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9843 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 3.8% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.563 мг 15 мг 10.4% 15.2% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.6674 мг 20 мг 13.3% 19.5% 750 г
Ниацин 0.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.9 мг 2500 мг 19.2% 28.2% 521 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 6% 2468 г
Магний, Mg 91.33 мг 400 мг 22.8% 33.4% 438 г
Натрий, Na 384.73 мг 1300 мг 29.6% 43.4% 338 г
Сера, S 50.48 мг 1000 мг 5% 7.3% 1981 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 14.7% 996 г
Хлор, Cl 268.02 мг 2300 мг 11.7% 17.2% 858 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.546 мг 18 мг 41.9% 61.4% 239 г
Йод, I 82.8 мкг 150 мкг 55.2% 80.9% 181 г
Кобальт, Co 26.268 мкг 10 мкг 262.7% 385.2% 38 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Медь, Cu 415.23 мкг 1000 мкг 41.5% 60.9% 241 г
Молибден, Mo 6.034 мкг 70 мкг 8.6% 12.6% 1160 г
Никель, Ni 3.036 мкг ~
Цинк, Zn 0.4995 мг 12 мг 4.2% 6.2% 2402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 65.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.667 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.258 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.11 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.287 г ~

Энергетическая ценность салат из м/кап мимоза составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».