| Кабачок (Припускание) | 680 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 231 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 365 г |
| Сметана 15,0% жирности | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.1% | 1244 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 9% | 1695 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.4% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 6.5% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.121 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.2% | 3597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 12.3% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2.7% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7645 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7481 мг | 20 мг | 3.7% | 5.6% | 2673 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.07 мг | 2500 мг | 9% | 13.7% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 41.63 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.4% | 2402 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 5.5% | 2815 г |
| Натрий, Na | 292.27 мг | 1300 мг | 22.5% | 34.1% | 445 г |
| Сера, S | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4444 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 7.9% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 444.07 мг | 2300 мг | 19.3% | 29.3% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 4.2% | 3516 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.489 мкг | 10 мкг | 24.9% | 37.8% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.8% | 2632 г |
| Медь, Cu | 45.33 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6.8% | 2206 г |
| Молибден, Mo | 2.603 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.6% | 2689 г |
| Никель, Ni | 3.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 52885 г |
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38835 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.1961 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность тушеные овощи (кабочки) составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».