| Крупа пшено шлифованное | 100 г |
| Свинина отварная, по 1-390 | 170 г |
| Молоко 1,8% | 240 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Брокколи | 240 г |
| Яйцо куриное | 155 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.5% | 817 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.7% | 636 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3353 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 10.8% | 575 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 9.2% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.4% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 45.47 мг | 500 мг | 9.1% | 5.6% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 5.2% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.505 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.6% | 1702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.26 мг | 90 мг | 27% | 16.7% | 371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.3% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 4.275 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.3% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 15.6% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0769 мг | 20 мг | 15.4% | 9.5% | 650 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.39 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.5% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 65.4 мг | 1000 мг | 6.5% | 4% | 1529 г |
| Магний, Mg | 28.49 мг | 400 мг | 7.1% | 4.4% | 1404 г |
| Натрий, Na | 330.98 мг | 1300 мг | 25.5% | 15.8% | 393 г |
| Сера, S | 48.02 мг | 1000 мг | 4.8% | 3% | 2082 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 10.8% | 570 г |
| Хлор, Cl | 46.09 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 4990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 4.6% | 1338 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 2.952 мкг | 10 мкг | 29.5% | 18.2% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.2474 мг | 2 мг | 12.4% | 7.7% | 808 г |
| Медь, Cu | 80.29 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.9% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 4.109 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.6% | 1704 г |
| Никель, Ni | 0.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.265 мкг | 55 мкг | 11.4% | 7% | 878 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25157 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.6059 мг | 12 мг | 5% | 3.1% | 1981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Броколли с пшеном и мясом составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».