| Корень имбиря, сырой | 20 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 1.6 ккал | 1684 ккал | 0.1% | 6.3% | 105250 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 6.3% | 73000 г |
| Вода | 99.6 г | 2273 г | 4.4% | 275% | 2282 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 6.3% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.56 мг | 500 мг | 0.1% | 6.3% | 89286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 6.3% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 12.5% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.216 мкг | 400 мкг | 0.1% | 6.3% | 185185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 6.3% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.0147 мг | 20 мг | 0.1% | 6.3% | 136054 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 8.14 мг | 2500 мг | 0.3% | 18.8% | 30713 г |
| Кальций, Ca | 4.73 мг | 1000 мг | 0.5% | 31.3% | 21142 г |
| Магний, Mg | 1.82 мг | 400 мг | 0.5% | 31.3% | 21978 г |
| Натрий, Na | 1.14 мг | 1300 мг | 0.1% | 6.3% | 114035 г |
| Сера, S | 0.98 мг | 1000 мг | 0.1% | 6.3% | 102041 г |
| Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 6.3% | 114286 г |
| Хлор, Cl | 1.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 6.3% | 167883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.013 мг | 18 мг | 0.1% | 6.3% | 138462 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 18.8% | 32787 г |
| Медь, Cu | 5.02 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 31.3% | 19920 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 98.04 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 156.3% | 4080 г |
| Цинк, Zn | 0.0067 мг | 12 мг | 0.1% | 6.3% | 179104 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Настой из корня имбиря составляет 1,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».