Мой здоровый рацион

Рецепт абрикосовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты абрикосовый пирог

Абрикосы 700 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 200 г
Сахар песок 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "абрикосовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.2% 1246 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 7.3% 371 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 6.4% 424 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.6% 588 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 8914 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.8 мкг 900 мкг 48.8% 13.2% 205 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 1.835 мг 5 мг 36.7% 9.9% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.4% 1111 г
Витамин В4, холин 55.99 мг 500 мг 11.2% 3% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 3.4% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.965 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3085 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 11.04 мг 90 мг 12.3% 3.3% 815 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 1.6% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.94 мг 15 мг 12.9% 3.5% 773 г
Витамин Н, биотин 4.115 мкг 50 мкг 8.2% 2.2% 1215 г
Витамин РР, НЭ 2.3416 мг 20 мг 11.7% 3.2% 854 г
Ниацин 1.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.75 мг 2500 мг 16% 4.3% 627 г
Кальций, Ca 47.66 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2098 г
Кремний, Si 6.782 мг 30 мг 22.6% 6.1% 442 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2559 г
Натрий, Na 26.67 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4874 г
Сера, S 57.26 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1746 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 3% 906 г
Хлор, Cl 32.02 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.9 мкг ~
Бор, B 149.7 мкг ~
Ванадий, V 55.99 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 2.4% 1106 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3171 г
Кобальт, Co 4.29 мкг 10 мкг 42.9% 11.6% 233 г
Марганец, Mn 0.4273 мг 2 мг 21.4% 5.8% 468 г
Медь, Cu 199.21 мкг 1000 мкг 19.9% 5.4% 502 г
Молибден, Mo 13.722 мкг 70 мкг 19.6% 5.3% 510 г
Никель, Ni 9.527 мкг ~
Селен, Se 6.893 мкг 55 мкг 12.5% 3.4% 798 г
Фтор, F 27.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14409 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2058 г
Цинк, Zn 0.5054 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.304 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность абрикосовый пирог составляет 371 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».