Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из кабачков и кур.грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из кабачков и кур.грудки

Куриная грудка (филе) (Тушение) 470 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Кабачок (Запекание) 700 г
Сметана 20,0% жирности 34 г
Сыр российский 78 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков и кур.грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 16.9% 639 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.1% 1514 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 7.2% 1503 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.2% 2571 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.034 мкг 400 мкг 3% 3.2% 3324 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 5.3% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10707 г
Витамин РР, НЭ 5.6665 мг 20 мг 28.3% 30.5% 353 г
Ниацин 4.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.75 мг 2500 мг 11.3% 12.2% 884 г
Кальций, Ca 86.01 мг 1000 мг 8.6% 9.3% 1163 г
Магний, Mg 45.67 мг 400 мг 11.4% 12.3% 876 г
Натрий, Na 445.94 мг 1300 мг 34.3% 37% 292 г
Сера, S 26 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 16% 675 г
Хлор, Cl 558.85 мг 2300 мг 24.3% 26.2% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 5.9% 1827 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 4.595 мкг 10 мкг 46% 49.6% 218 г
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5764 г
Медь, Cu 50.43 мкг 1000 мкг 5% 5.4% 1983 г
Молибден, Mo 5.843 мкг 70 мкг 8.3% 9% 1198 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Фтор, F 3.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125786 г
Хром, Cr 11.16 мкг 50 мкг 22.3% 24.1% 448 г
Цинк, Zn 0.9166 мг 12 мг 7.6% 8.2% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.652 г ~
Аргинин* 0.865 г ~
Валин 0.695 г ~
Гистидин* 0.688 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.013 г ~
Лизин 1.274 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.053 г ~
Заменимые аминокислоты 1.102 г ~
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.597 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачков и кур.грудки составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов