| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.7% | 1041 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.2% | 615 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 5.8% | 652 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 9672 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 3 мг | 5 мг | 60% | 22.9% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.1% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 5.4% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.4 мг | 15 мг | 22.7% | 8.7% | 441 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.8 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.1% | 3582 г |
| Кальций, Ca | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Магний, Mg | 35.7 мг | 400 мг | 8.9% | 3.4% | 1120 г |
| Натрий, Na | 387.6 мг | 1300 мг | 29.8% | 11.4% | 335 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 3.4% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2571 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
Энергетическая ценность хлеб ржаной с семечками составляет 261,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».