Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с яблоками

Творог обезжиренный "Вкусный день" 250 г
Яйцо куриное 120 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 25 г
Яблоки 120 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 14.4% 628 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.8% 2380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 1.4% 6094 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 9.9% 912 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 12.6% 720 г
Витамин В4, холин 59.85 мг 500 мг 12% 10.8% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.9% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.348 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11947 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3.6% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 4.5% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5906 г
Витамин Н, биотин 4.781 мкг 50 мкг 9.6% 8.7% 1046 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5619 мг 20 мг 12.8% 11.6% 781 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.74 мг 2500 мг 6.2% 5.6% 1616 г
Кальций, Ca 95.24 мг 1000 мг 9.5% 8.6% 1050 г
Кремний, Si 0.19 мг 30 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2423 г
Натрий, Na 56.26 мг 1300 мг 4.3% 3.9% 2311 г
Сера, S 44.7 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2237 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 17.5% 515 г
Хлор, Cl 37.07 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 5.2 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 6.7% 1355 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Кобальт, Co 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 23.4% 386 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Медь, Cu 48.88 мкг 1000 мкг 4.9% 4.4% 2046 г
Молибден, Mo 3.338 мкг 70 мкг 4.8% 4.3% 2097 г
Никель, Ni 3.99 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 7.6 мкг 55 мкг 13.8% 12.5% 724 г
Фтор, F 15.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25890 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.3213 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники с яблоками составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».