| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 14.5% | 1244 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.8 мкг | 900 мкг | 7.4% | 13.4% | 1347 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 10.9% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 10.1% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 4.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.783 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.7% | 2706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.91 мг | 90 мг | 21% | 38% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 8.3% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.9% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.6 мкг | 120 мкг | 71.3% | 129.2% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3987 мг | 20 мг | 2% | 3.6% | 5016 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.48 мг | 2500 мг | 7.6% | 13.8% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 39.7 мг | 1000 мг | 4% | 7.2% | 2519 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 8.3% | 2191 г |
| Натрий, Na | 11.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11722 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 10% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 21.74 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.6% | 10580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 9.1% | 1982 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.1% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 15.8% | 1149 г |
| Марганец, Mn | 0.2184 мг | 2 мг | 10.9% | 19.7% | 916 г |
| Медь, Cu | 99.78 мкг | 1000 мкг | 10% | 18.1% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 0.87 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.2% | 8046 г |
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20755 г |
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27064 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 18.8% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.273 мг | 12 мг | 2.3% | 4.2% | 4396 г |
Энергетическая ценность салат из огурца и зелени составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».