Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли гречнево-творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли гречнево-творожные

Яйцо куриное (Жарка) 48 г
Каша гречневая 95 г
Творог 5% Нежинский 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли гречнево-творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.6% 466 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.8% 800 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.4% 1576 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.8% 800 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 6.2% 879 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 9.3% 581 г
Витамин В4, холин 110.13 мг 500 мг 22% 11.9% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 6.3% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 6% 905 г
Витамин В9, фолаты 26.306 мкг 400 мкг 6.6% 3.6% 1521 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 13.4% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3440 г
Витамин Н, биотин 10.832 мкг 50 мкг 21.7% 11.8% 462 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5855 мг 20 мг 22.9% 12.4% 436 г
Ниацин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.54 мг 2500 мг 7.3% 4% 1370 г
Кальций, Ca 95.56 мг 1000 мг 9.6% 5.2% 1046 г
Кремний, Si 18.051 мг 30 мг 60.2% 32.6% 166 г
Магний, Mg 58.31 мг 400 мг 14.6% 7.9% 686 г
Натрий, Na 69.14 мг 1300 мг 5.3% 2.9% 1880 г
Сера, S 173.9 мг 1000 мг 17.4% 9.4% 575 г
Фосфор, P 229 мг 800 мг 28.6% 15.5% 349 г
Хлор, Cl 115.04 мг 2300 мг 5% 2.7% 1999 г
Микроэлементы
Бор, B 78 мкг ~
Железо, Fe 2.582 мг 18 мг 14.3% 7.7% 697 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Кобальт, Co 5.326 мкг 10 мкг 53.3% 28.9% 188 г
Марганец, Mn 0.3629 мг 2 мг 18.1% 9.8% 551 г
Медь, Cu 199.35 мкг 1000 мкг 19.9% 10.8% 502 г
Молибден, Mo 13.129 мкг 70 мкг 18.8% 10.2% 533 г
Никель, Ni 2.251 мкг ~
Селен, Se 25.225 мкг 55 мкг 45.9% 24.9% 218 г
Титан, Ti 7.35 мкг ~
Фтор, F 96.23 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4157 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2075 г
Цинк, Zn 1.0299 мг 12 мг 8.6% 4.7% 1165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.178 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.872 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.433 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.051 г min 16.8 г 12.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Вафли гречнево-творожные составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».