Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак по-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак по-домашнему

Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Бекон сырокопченый Велком 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.8% 835 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 15.4% 313 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.4% 3285 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.1 мкг 900 мкг 23.7% 11.4% 422 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.4% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.5% 641 г
Витамин В4, холин 141.91 мг 500 мг 28.4% 13.7% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 8.5% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.396 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6254 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 4.8% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 3.1% 1565 г
Витамин D, кальциферол 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 5.8% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.421 мг 15 мг 29.5% 14.2% 339 г
Витамин Н, биотин 12.269 мкг 50 мкг 24.5% 11.8% 408 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.266 мг 20 мг 11.3% 5.4% 883 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.74 мг 2500 мг 9% 4.3% 1107 г
Кальций, Ca 40.81 мг 1000 мг 4.1% 2% 2450 г
Кремний, Si 2.967 мг 30 мг 9.9% 4.8% 1011 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2324 г
Натрий, Na 81.94 мг 1300 мг 6.3% 3% 1587 г
Сера, S 107.75 мг 1000 мг 10.8% 5.2% 928 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 7.7% 625 г
Хлор, Cl 122.77 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.945 мг 18 мг 10.8% 5.2% 925 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 3.6% 1356 г
Кобальт, Co 8.967 мкг 10 мкг 89.7% 43.1% 112 г
Литий, Li 14.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2309 г
Медь, Cu 106.85 мкг 1000 мкг 10.7% 5.1% 936 г
Молибден, Mo 7.062 мкг 70 мкг 10.1% 4.9% 991 г
Никель, Ni 6.429 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 17.518 мкг 55 мкг 31.9% 15.3% 314 г
Фтор, F 42.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9326 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 4.7% 1027 г
Цинк, Zn 0.7697 мг 12 мг 6.4% 3.1% 1559 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.358 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 6.108 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.631 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.757 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.877 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.766 г min 16.8 г 28.4% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.22 г от 11.2 до 20.6 г 55.5% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Завтрак по-домашнему составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».