Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановое суфле

Творог 0.5% 200 г
Банан 54 г
Яйцо куриное 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 18.4% 535 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3.2% 3135 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 5.6% 1748 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 13.4% 738 г
Витамин В4, холин 41.65 мг 500 мг 8.3% 8.2% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 7.7% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 10.6% 926 г
Витамин В9, фолаты 29.391 мкг 400 мкг 7.3% 7.2% 1361 г
Витамин В12, кобаламин 0.957 мкг 3 мкг 31.9% 31.4% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 3.5% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8982 г
Витамин Н, биотин 8.244 мкг 50 мкг 16.5% 16.3% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3821 мг 20 мг 16.9% 16.7% 591 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.96 мг 2500 мг 6.5% 6.4% 1544 г
Кальций, Ca 89.64 мг 1000 мг 9% 8.9% 1116 г
Магний, Mg 25.31 мг 400 мг 6.3% 6.2% 1580 г
Натрий, Na 55.98 мг 1300 мг 4.3% 4.2% 2322 г
Сера, S 173.67 мг 1000 мг 17.4% 17.1% 576 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 19.8% 498 г
Хлор, Cl 100.95 мг 2300 мг 4.4% 4.3% 2278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2560 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4717 г
Кобальт, Co 2.914 мкг 10 мкг 29.1% 28.7% 343 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3436 г
Медь, Cu 52.93 мкг 1000 мкг 5.3% 5.2% 1889 г
Молибден, Mo 6.053 мкг 70 мкг 8.6% 8.5% 1156 г
Селен, Se 25.085 мкг 55 мкг 45.6% 44.9% 219 г
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13188 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.4443 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.086 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.758 г ~
Лейцин 1.397 г ~
Лизин 1.103 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.411 г ~
Заменимые аминокислоты 6.801 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 2.467 г ~
Пролин 1.421 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.692 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановое суфле составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».