Мой здоровый рацион

Рецепт каша Манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша Манная

Крупа манная (Варка без слива жидкая) 90 г
Молоко сухое, 25% жирности 40 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода 813 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша Манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4% 3800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 8.2% 1840 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3214 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.1% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.321 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12045 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 6.3% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.5% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12315 г
Витамин РР, НЭ 0.4659 мг 20 мг 2.3% 3.5% 4293 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.7 мг 2500 мг 2.4% 3.7% 4119 г
Кальций, Ca 48.52 мг 1000 мг 4.9% 7.5% 2061 г
Кремний, Si 0.549 мг 30 мг 1.8% 2.7% 5464 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 2.9% 5391 г
Натрий, Na 253.22 мг 1300 мг 19.5% 29.7% 513 г
Сера, S 19.34 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5171 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 7.6% 1990 г
Хлор, Cl 400.17 мг 2300 мг 17.4% 26.5% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 1.2% 12676 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7389 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 40.5% 376 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 3.5% 4435 г
Медь, Cu 13.42 мкг 1000 мкг 1.3% 2% 7452 г
Молибден, Mo 3.166 мкг 70 мкг 4.5% 6.9% 2211 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11270 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 88.88 мкг 4000 мкг 2.2% 3.4% 4500 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.1965 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность каша Манная составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов