| Хек (Запекание) | 460 г |
| Морковь (Запекание) | 90 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 94 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Чеснок (Запекание) | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 20.1% | 510 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.8 мкг | 900 мкг | 38.8% | 39.8% | 258 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.914 мг | 5 мг | 38.3% | 39.3% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 27.13 мг | 500 мг | 5.4% | 5.5% | 1843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4.1% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.329 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.934 мкг | 3 мкг | 64.5% | 66.2% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 13.9% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 3.2% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 3.074 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.3% | 1627 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7715 мг | 20 мг | 18.9% | 19.4% | 530 г |
| Ниацин | 1.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.02 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.7% | 753 г |
| Кальций, Ca | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.5% | 2276 г |
| Кремний, Si | 4.76 мг | 30 мг | 15.9% | 16.3% | 630 г |
| Магний, Mg | 37.82 мг | 400 мг | 9.5% | 9.8% | 1058 г |
| Натрий, Na | 71.45 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.6% | 1819 г |
| Сера, S | 187.39 мг | 1000 мг | 18.7% | 19.2% | 534 г |
| Фосфор, P | 237.8 мг | 800 мг | 29.7% | 30.5% | 336 г |
| Хлор, Cl | 147.56 мг | 2300 мг | 6.4% | 6.6% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 6.2% | 1681 г |
| Йод, I | 62.89 мкг | 150 мкг | 41.9% | 43% | 239 г |
| Кобальт, Co | 17.817 мкг | 10 мкг | 178.2% | 183% | 56 г |
| Литий, Li | 1.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9.2% | 1117 г |
| Медь, Cu | 145.74 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 15% | 686 г |
| Молибден, Mo | 7.427 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.9% | 943 г |
| Никель, Ni | 7.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.439 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6.5% | 1599 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 561.95 мкг | 4000 мкг | 14% | 14.4% | 712 г |
| Хром, Cr | 44.66 мкг | 50 мкг | 89.3% | 91.7% | 112 г |
| Цинк, Zn | 1.0565 мг | 12 мг | 8.8% | 9% | 1136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.628 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 1.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.798 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 1.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.768 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.322 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.8% | 36.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.228 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.76 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.324 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из хека составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».