Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морковки по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морковки по корейски

Морковь по-корейски 256 г
Ветчина особая 150 г
Сыр костромской 150 г
Огурец маринованный 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Перец сладкий 70 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морковки по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.5% 792 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.5% 354 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 29.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1909.8 мкг 900 мкг 212.2% 109.4% 47 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5% 1029 г
Витамин В4, холин 38.97 мг 500 мг 7.8% 4% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.534 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 5.1% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 8.9% 579 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.378 мг 15 мг 29.2% 15.1% 343 г
Витамин Н, биотин 3.149 мкг 50 мкг 6.3% 3.2% 1588 г
Витамин РР, НЭ 2.8796 мг 20 мг 14.4% 7.4% 695 г
Макроэлементы
Калий, K 135.12 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1850 г
Кальций, Ca 167.34 мг 1000 мг 16.7% 8.6% 598 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 3% 1715 г
Натрий, Na 357.56 мг 1300 мг 27.5% 14.2% 364 г
Сера, S 96.29 мг 1000 мг 9.6% 4.9% 1039 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 11.1% 465 г
Хлор, Cl 487.06 мг 2300 мг 21.2% 10.9% 472 г
Микроэлементы
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 19.91 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1537 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3326 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 11.1% 464 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2861 г
Медь, Cu 46.1 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2169 г
Молибден, Mo 5.784 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1210 г
Селен, Se 4.921 мкг 55 мкг 8.9% 4.6% 1118 г
Фтор, F 19.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20429 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.9589 мг 12 мг 8% 4.1% 1251 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из морковки по корейски составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».