| Крупа пшено шлифованное | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 600 г |
| Вода | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.4% | 2452 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.9% | 1806 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 6.5% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.6% | 4206 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 14.98 мг | 500 мг | 3% | 3.2% | 3338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 5.1% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.407 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 9.1% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 2.032 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.4% | 2461 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9979 мг | 20 мг | 5% | 5.3% | 2004 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.6 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.9% | 2163 г |
| Кальций, Ca | 80.48 мг | 1000 мг | 8% | 8.5% | 1243 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 4.8% | 2236 г |
| Натрий, Na | 33.26 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.8% | 3909 г |
| Сера, S | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3717 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 11% | 972 г |
| Хлор, Cl | 72.68 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.4% | 3165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 2.1% | 4972 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.4% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 1.386 мкг | 10 мкг | 13.9% | 14.9% | 722 г |
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 5.4% | 1949 г |
| Медь, Cu | 46.99 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5% | 2128 г |
| Молибден, Mo | 5.132 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.8% | 1364 г |
| Никель, Ni | 0.931 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.27 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.5% | 4331 г |
| Стронций, Sr | 10.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10861 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3.2% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4341 мг | 12 мг | 3.6% | 3.8% | 2764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.836 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшенная составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».