| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 450 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 325 г |
| Масло подсолнечное | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 0 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода | 350 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 190 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое | 0 г |
| Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, только мясо, сырое | 850 г |
| Петрушка, сушеная | 0 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 0 г |
| Кориандр, листья, сушеные | 1 г |
| Изюм (Варка без слива) | 0 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9% | 776 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.7% | 1474 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.4% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.6 мкг | 900 мкг | 31.7% | 22.1% | 315 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.715 мг | 5 мг | 34.3% | 23.9% | 292 г |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.8% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 16.39 мг | 500 мг | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 8.3% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 7.8% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.568 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.8% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.281 мг | 15 мг | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.897 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5574 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.067 мг | 20 мг | 10.3% | 7.2% | 968 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.37 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.7% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5695 г |
| Кремний, Si | 20.804 мг | 30 мг | 69.3% | 48.3% | 144 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 4.6% | 1520 г |
| Натрий, Na | 212.36 мг | 1300 мг | 16.3% | 11.4% | 612 г |
| Сера, S | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6146 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 9.8% | 716 г |
| Хлор, Cl | 283.58 мг | 2300 мг | 12.3% | 8.6% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 4.3% | 1645 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5% | 1395 г |
| Литий, Li | 0.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 10.7% | 651 г |
| Медь, Cu | 128.18 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.9% | 780 г |
| Молибден, Mo | 1.216 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5757 г |
| Никель, Ni | 0.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.478 мкг | 55 мкг | 26.3% | 18.3% | 380 г |
| Фтор, F | 29.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13633 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.427 мг | 12 мг | 11.9% | 8.3% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность плов из индейки с рисом составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».