Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в аэрогриле

Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для птицы 5 г
Запеченная маринованная курица 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.1 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.7% 639 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 14.8% 289 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.3% 1000 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 4023 г
Органические кислоты 78.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 3.3% 1291 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1714 г
Витамин В4, холин 47.77 мг 500 мг 9.6% 4.1% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 3.9% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 7.5% 570 г
Витамин В9, фолаты 3.185 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12559 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 4.9% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1% 4274 г
Витамин Н, биотин 6.231 мкг 50 мкг 12.5% 5.3% 802 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.4073 мг 20 мг 22% 9.4% 454 г
Ниацин 2.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.55 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1945 г
Кальций, Ca 24.17 мг 1000 мг 2.4% 1% 4137 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 2% 2177 г
Натрий, Na 225.95 мг 1300 мг 17.4% 7.4% 575 г
Сера, S 123.58 мг 1000 мг 12.4% 5.3% 809 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 7.9% 538 г
Хлор, Cl 1485.42 мг 2300 мг 64.6% 27.6% 155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.224 мг 18 мг 12.4% 5.3% 809 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Кобальт, Co 8.019 мкг 10 мкг 80.2% 34.3% 125 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4464 г
Медь, Cu 58.75 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1702 г
Молибден, Mo 2.615 мкг 70 мкг 3.7% 1.6% 2677 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 196429 г
Фтор, F 83.31 мкг 4000 мкг 2.1% 0.9% 4801 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 4.9% 867 г
Цинк, Zn 1.3526 мг 12 мг 11.3% 4.8% 887 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица в аэрогриле составляет 234,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».