Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий с молоком

Кофе, растворимый, с цикорием, порошок 3 г
Вода 297 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.6 ккал 1684 ккал 0.7% 6% 14517 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 6% 15200 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 7.8% 11200 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 5.2% 16846 г
Вода 97.5 г 2273 г 4.3% 37.1% 2331 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 2.6% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 3.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 11.2% 7500 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 6% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 9.5% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 3.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.714 мкг 400 мкг 0.2% 1.7% 56022 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 16.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 1.7% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.9% 142857 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 7.8% 10941 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 12.9% 6667 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.96 мг 2500 мг 2% 17.2% 5004 г
Кальций, Ca 21.84 мг 1000 мг 2.2% 19% 4579 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 10.3% 8565 г
Натрий, Na 10.28 мг 1300 мг 0.8% 6.9% 12646 г
Сера, S 4.99 мг 1000 мг 0.5% 4.3% 20040 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 16.4% 5263 г
Хлор, Cl 16.9 мг 2300 мг 0.7% 6% 13609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.056 мг 18 мг 0.3% 2.6% 32143 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 7.8% 11628 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 9.5% 8772 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 5.2% 16000 г
Медь, Cu 2.65 мкг 1000 мкг 0.3% 2.6% 37736 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 8.6% 9804 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 6% 15027 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 87.71 мкг 4000 мкг 2.2% 19% 4560 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 5.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.0603 мг 12 мг 0.5% 4.3% 19900 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 17.683 мг ~

Энергетическая ценность Цикорий с молоком составляет 11,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».