Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Сыр чеддер 100 г
Салат 200 г
Помидоры (томаты) 100 г
Заправка горчичная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.4% 809 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.6% 602 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Органические кислоты 8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.3 мкг 900 мкг 24.8% 18.8% 403 г
бета Каротин 0.935 мг 5 мг 18.7% 14.2% 535 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин В4, холин 25.58 мг 500 мг 5.1% 3.9% 1955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 8.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 25.183 мкг 400 мкг 6.3% 4.8% 1588 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 9.9% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 9.3% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.683 мг 15 мг 11.2% 8.5% 891 г
Витамин Н, биотин 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.2% 1825 г
Витамин К, филлохинон 68.3 мкг 120 мкг 56.9% 43.2% 176 г
Витамин РР, НЭ 3.7155 мг 20 мг 18.6% 14.1% 538 г
Макроэлементы
Калий, K 196.62 мг 2500 мг 7.9% 6% 1271 г
Кальций, Ca 227.63 мг 1000 мг 22.8% 17.3% 439 г
Магний, Mg 41.61 мг 400 мг 10.4% 7.9% 961 г
Натрий, Na 176.72 мг 1300 мг 13.6% 10.3% 736 г
Сера, S 90.72 мг 1000 мг 9.1% 6.9% 1102 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 14% 541 г
Хлор, Cl 158.23 мг 2300 мг 6.9% 5.2% 1454 г
Микроэлементы
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 65.38 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2156 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Кобальт, Co 5.154 мкг 10 мкг 51.5% 39.1% 194 г
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 6.3% 1204 г
Медь, Cu 96.68 мкг 1000 мкг 9.7% 7.4% 1034 г
Молибден, Mo 5.087 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1376 г
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Фтор, F 39.62 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10096 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 5.9% 1289 г
Цинк, Zn 1.3254 мг 12 мг 11% 8.3% 905 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цезарь составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».