| Индейка 2 кат. | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Картофель | 200 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.1% | 1462 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.5% | 778 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.5% | 1194 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 7.9% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 27.18 мг | 500 мг | 5.4% | 4.8% | 1840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.2% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 10.3% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.029 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.57 мг | 90 мг | 54% | 48.3% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 5.7% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4095 мг | 20 мг | 17% | 15.2% | 587 г |
| Ниацин | 2.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.76 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.9% | 903 г |
| Кальций, Ca | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6481 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 3.8% | 2360 г |
| Натрий, Na | 21.71 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5988 г |
| Сера, S | 68 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.1% | 1471 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 8.2% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 43.81 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 4.7% | 1891 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 5.905 мкг | 10 мкг | 59.1% | 52.9% | 169 г |
| Литий, Li | 14.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1908 г |
| Медь, Cu | 81.9 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.3% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 8.381 мкг | 70 мкг | 12% | 10.7% | 835 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 215 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41353 г |
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25924 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 9.6% | 938 г |
| Цинк, Zn | 0.7352 мг | 12 мг | 6.1% | 5.5% | 1632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.023 г | min 16.8 г | 23.9% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу из индейки с овощами составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».