Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог от Ларисы Симак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог от Ларисы Симак

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Яблоки 300 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог от Ларисы Симак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.9% 1810 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.1% 2435 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 9% 578 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 2.6% 2013 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 50.52 мг 500 мг 10.1% 5.3% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.567 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5286 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 4.4% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.6% 3326 г
Витамин Н, биотин 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1323 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2747 мг 20 мг 6.4% 3.3% 1569 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.75 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1616 г
Кальций, Ca 22.56 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4433 г
Кремний, Si 0.703 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4267 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4405 г
Натрий, Na 32.62 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3985 г
Сера, S 44.07 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2269 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Хлор, Cl 30.44 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.9 мкг ~
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 17.14 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 4.3% 1216 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3555 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 11.8% 443 г
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1589 г
Медь, Cu 93.9 мкг 1000 мкг 9.4% 4.9% 1065 г
Молибден, Mo 5.275 мкг 70 мкг 7.5% 3.9% 1327 г
Никель, Ni 5.991 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 6.379 мкг 55 мкг 11.6% 6.1% 862 г
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23995 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.3698 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог от Ларисы Симак составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов