Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рубленые из куриной грудки со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рубленые из куриной грудки со сметаной

Куриная грудка (филе) 1770 г
Крахмал картофельный 60 г
Лук репчатый 270 г
Укроп 70 г
Сметана 20,0% жирности 120 г
Масло оливковое 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рубленые из куриной грудки со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 17.5% 344 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.2% 836 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 6.8% 888 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.6% 2338 г
Витамин В4, холин 77.41 мг 500 мг 15.5% 9.3% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 9.3% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.484 мг 2 мг 24.2% 14.6% 413 г
Витамин В9, фолаты 6.71 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5961 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 11.5% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 4.5% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 3% 2035 г
Витамин Н, биотин 9.521 мкг 50 мкг 19% 11.5% 525 г
Витамин РР, НЭ 9.9909 мг 20 мг 50% 30.1% 200 г
Макроэлементы
Калий, K 311.67 мг 2500 мг 12.5% 7.5% 802 г
Кальций, Ca 26.35 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3795 г
Магний, Mg 83.87 мг 400 мг 21% 12.7% 477 г
Натрий, Na 59.51 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2185 г
Сера, S 181.23 мг 1000 мг 18.1% 10.9% 552 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 13.1% 458 г
Хлор, Cl 77.91 мг 2300 мг 3.4% 2% 2952 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 4.9% 1215 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2358 г
Кобальт, Co 11.723 мкг 10 мкг 117.2% 70.6% 85 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2092 г
Медь, Cu 88.13 мкг 1000 мкг 8.8% 5.3% 1135 г
Молибден, Mo 0.311 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 22508 г
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 124.43 мкг 4000 мкг 3.1% 1.9% 3215 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 10.3% 586 г
Цинк, Zn 2.0515 мг 12 мг 17.1% 10.3% 585 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты рубленые из куриной грудки со сметаной составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов