| Свинина мясная | 500 г |
| Кабачок (Припускание) | 800 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 350 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.1% | 1689 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.5% | 636 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 410.5 мкг | 900 мкг | 45.6% | 39.3% | 219 г |
| бета Каротин | 2.464 мг | 5 мг | 49.3% | 42.5% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 9.7% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 21.22 мг | 500 мг | 4.2% | 3.6% | 2356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 4.7% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 8.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.811 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 8% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.602 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8306 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5.9% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1929 мг | 20 мг | 11% | 9.5% | 912 г |
| Ниацин | 1.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.19 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.6% | 902 г |
| Кальций, Ca | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4955 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 5% | 1729 г |
| Натрий, Na | 23.46 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5541 г |
| Сера, S | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9225 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 7.8% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 14.86 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 4.5% | 1927 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.763 мкг | 10 мкг | 17.6% | 15.2% | 567 г |
| Литий, Li | 1.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3442 г |
| Медь, Cu | 33.45 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.8% | 2990 г |
| Молибден, Mo | 1.789 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.2% | 3913 г |
| Никель, Ni | 3.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50459 г |
| Фтор, F | 7.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54274 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.1452 мг | 12 мг | 1.2% | 1% | 8264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.989 г | min 16.8 г | 23.7% | 20.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.563 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу овощное с мясом и грибами составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».