Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный машем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный машем

Перец сладкий красный 585 г
Филе без Кожи Охлаждённое 300 г
Томаты в собственном соку 185 г
Сметана 20% жирности 160 г
Сыр полутвердый чеддер hochland 100 г
Варёный маш 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный машем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.3% 1027 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.4% 1120 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.8% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 17.8% 596 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 17.2% 619 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 11% 966 г
Витамин В9, фолаты 7.634 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5240 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.7% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 100.2 мг 90 мг 111.3% 117.9% 90 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11416 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.458 мг 20 мг 2.3% 2.4% 4367 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.26 мг 2500 мг 3.1% 3.3% 3236 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7734 г
Кремний, Si 8.815 мг 30 мг 29.4% 31.1% 340 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 1% 10667 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27660 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14771 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 1.7% 6154 г
Хлор, Cl 15.6 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6870 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6849 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 13.1% 810 г
Литий, Li 34.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3101 г
Медь, Cu 42.41 мкг 1000 мкг 4.2% 4.4% 2358 г
Молибден, Mo 2.658 мкг 70 мкг 3.8% 4% 2634 г
Никель, Ni 2.003 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 65476 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35367 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 5.5% 1908 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.315 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%

Энергетическая ценность Перец фаршированный машем составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов