| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 990 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 380 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 170 г |
| Кабачок (Пассерование) | 200 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 180 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 160 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 15 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Баклажаны (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 15.8% | 563 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.4% | 1191 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.9 мкг | 900 мкг | 31% | 27.5% | 323 г |
| бета Каротин | 1.452 мг | 5 мг | 29% | 25.7% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 43.99 мг | 500 мг | 8.8% | 7.8% | 1137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 12.1% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 18.1% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.134 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.4% | 2643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 9.8% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.19 мг | 90 мг | 16.9% | 15% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.129 мг | 15 мг | 14.2% | 12.6% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 5.864 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.4% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 9.1% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.821 мг | 20 мг | 34.1% | 30.2% | 293 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.25 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.8% | 696 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5112 г |
| Магний, Mg | 58.66 мг | 400 мг | 14.7% | 13% | 682 г |
| Натрий, Na | 117.19 мг | 1300 мг | 9% | 8% | 1109 г |
| Сера, S | 112.8 мг | 1000 мг | 11.3% | 10% | 887 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 10% | 888 г |
| Хлор, Cl | 170.48 мг | 2300 мг | 7.4% | 6.6% | 1349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 6.4% | 1395 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 3.5% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 9.806 мкг | 10 мкг | 98.1% | 87% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 6.4% | 1381 г |
| Медь, Cu | 115.15 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.2% | 868 г |
| Молибден, Mo | 4.922 мкг | 70 мкг | 7% | 6.2% | 1422 г |
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 18092 г |
| Фтор, F | 86.72 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4613 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 13.7% | 645 г |
| Цинк, Zn | 1.4053 мг | 12 мг | 11.7% | 10.4% | 854 г |
Энергетическая ценность овощное рагу с куриным фаршем составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».