| Кабачок (Варка без слива) | 3207 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 391 г |
| Лук репчатый | 161 г |
| Масло подсолнечное | 72 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.3% | 9500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.1% | 2333 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.7% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.6 мкг | 900 мкг | 23.8% | 50.1% | 419 г |
| бета Каротин | 1.288 мг | 5 мг | 25.8% | 54.3% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 5.7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 13.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.903 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.8% | 2684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 14.7% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.099 мг | 15 мг | 7.3% | 15.4% | 1365 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8093 мг | 20 мг | 4% | 8.4% | 2471 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.92 мг | 2500 мг | 10.3% | 21.7% | 969 г |
| Кальций, Ca | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 4.2% | 5115 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 6.9% | 2999 г |
| Натрий, Na | 4.49 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 28953 г |
| Сера, S | 3.12 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 32051 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 5.5% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 1.38 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 5.9% | 3593 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 6.1% | 3401 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 1.7% | 12579 г |
| Медь, Cu | 5.1 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 1.1% | 19608 г |
| Никель, Ni | 0.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 57292 г |
| Фтор, F | 1.49 мкг | 4000 мкг | 268456 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.0469 мг | 12 мг | 0.4% | 0.8% | 25586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.285 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая диетическая (без обжарки кабачков) составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».