| Баклажаны (Припускание) | 360 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 93 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 85 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 3 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.5% | 4222 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.7% | 1514 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 25% | 588 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 14% | 1055 г |
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 15.1% | 973 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 18.4% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.798 мкг | 400 мкг | 5.7% | 8.4% | 1755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.87 мг | 90 мг | 22.1% | 32.5% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 8.5% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 16.3% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1555 мг | 20 мг | 5.8% | 8.5% | 1731 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.85 мг | 2500 мг | 13.1% | 19.2% | 763 г |
| Кальций, Ca | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4065 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 6% | 2463 г |
| Натрий, Na | 6.78 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19174 г |
| Сера, S | 27.67 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.1% | 3614 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 9% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 56.58 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.7% | 4065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 774.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 6.5% | 2250 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 3.024 мкг | 10 мкг | 30.2% | 44.3% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.2533 мг | 2 мг | 12.7% | 18.6% | 790 г |
| Медь, Cu | 160.47 мкг | 1000 мкг | 16% | 23.5% | 623 г |
| Молибден, Mo | 9.988 мкг | 70 мкг | 14.3% | 21% | 701 г |
| Никель, Ni | 3.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18223 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4586 мг | 12 мг | 3.8% | 5.6% | 2617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.935 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.389 г | min 16.8 г | 14.2% | 20.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи для свекрови составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».