| Лук репчатый | 230 г |
| Картофель | 570 г |
| Морковь, красная | 500 г |
| Свекла | 800 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
| Скумбрия, соленая | 450 г |
| Сметана 30,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.8% | 1810 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.2% | 789 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.4 мкг | 900 мкг | 40.8% | 35.9% | 245 г |
| бета Каротин | 2.02 мг | 5 мг | 40.4% | 35.6% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 23.51 мг | 500 мг | 4.7% | 4.1% | 2127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.3% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.993 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.824 мкг | 3 мкг | 60.8% | 53.5% | 164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 7.9% | 1108 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.796 мкг | 10 мкг | 38% | 33.5% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2487 мг | 20 мг | 6.2% | 5.5% | 1602 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.47 мг | 2500 мг | 13% | 11.4% | 768 г |
| Кальций, Ca | 41.54 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2407 г |
| Магний, Mg | 27.86 мг | 400 мг | 7% | 6.2% | 1436 г |
| Натрий, Na | 689.99 мг | 1300 мг | 53.1% | 46.7% | 188 г |
| Сера, S | 44.38 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2253 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 9.2% | 962 г |
| Хлор, Cl | 28.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 111.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 4.8% | 1858 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 1.887 мкг | 10 мкг | 18.9% | 16.6% | 530 г |
| Марганец, Mn | 0.2259 мг | 2 мг | 11.3% | 9.9% | 885 г |
| Медь, Cu | 87.17 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.7% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 4.52 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.7% | 1549 г |
| Селен, Se | 11.104 мкг | 55 мкг | 20.2% | 17.8% | 495 г |
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27894 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 13% | 677 г |
| Цинк, Zn | 0.4292 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2796 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шуба составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».