| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 800 г |
| фарш говяжий | 300 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.8 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.8% | 950 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 10.5% | 341 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 4.3% | 830 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6745 г |
| Органические кислоты | 24.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 19.07 мг | 500 мг | 3.8% | 1.4% | 2622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.255 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.224 мг | 15 мг | 28.2% | 10.1% | 355 г |
| Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1616 мг | 20 мг | 5.8% | 2.1% | 1722 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.52 мг | 2500 мг | 4% | 1.4% | 2512 г |
| Кальций, Ca | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7429 г |
| Кремний, Si | 1.318 мг | 30 мг | 4.4% | 1.6% | 2276 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4796 г |
| Натрий, Na | 32.13 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 4046 г |
| Сера, S | 35.38 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2826 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 1.9% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 384.75 мг | 2300 мг | 16.7% | 6% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 1.1% | 3232 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 5.1% | 695 г |
| Литий, Li | 6.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2172 мг | 2 мг | 10.9% | 3.9% | 921 г |
| Медь, Cu | 54.74 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2% | 1827 г |
| Молибден, Mo | 5.71 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.9% | 1226 г |
| Никель, Ni | 1.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.031 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.3% | 2708 г |
| Титан, Ti | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31323 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.3763 мг | 12 мг | 3.1% | 1.1% | 3189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность мясной пирог составляет 279,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».