| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 32 г |
| Шоколад горький | 28 г |
| Какао-порошок | 14 г |
| Яйцо куриное | 32 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 32 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Шоколад горький | 10 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 20 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 375 г |
| Яичный желток куриный | 54 г |
| Сахар песок | 85 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 225 г |
| Шоколад горький | 75 г |
| Шоколад сладкий | 150 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.5 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2% | 1583 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 12.5% | 250 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 3.6% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5007 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.7 мкг | 900 мкг | 16.3% | 5.1% | 613 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 60.5 мг | 500 мг | 12.1% | 3.8% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 2.5% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 0.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.498 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 3.2% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.5% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 4.804 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3% | 1041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2028 мг | 20 мг | 6% | 1.9% | 1663 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.36 мг | 2500 мг | 6.3% | 2% | 1599 г |
| Кальций, Ca | 80.58 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.5% | 1241 г |
| Кремний, Si | 0.102 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Магний, Mg | 31.26 мг | 400 мг | 7.8% | 2.4% | 1280 г |
| Натрий, Na | 57.12 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.4% | 2276 г |
| Сера, S | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3705 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 4.4% | 711 г |
| Хлор, Cl | 99.23 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.3% | 2318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 2.9% | 1064 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.3% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 1.534 мкг | 10 мкг | 15.3% | 4.8% | 652 г |
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2706 г |
| Медь, Cu | 89.29 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.8% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 4.256 мкг | 70 мкг | 6.1% | 1.9% | 1645 г |
| Никель, Ni | 0.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.673 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.1% | 1497 г |
| Стронций, Sr | 8.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20758 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4178 мг | 12 мг | 3.5% | 1.1% | 2872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.773 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.665 г | min 16.8 г | 27.8% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт три шоколада составляет 320,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».