Мой здоровый рацион

Рецепт батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты батончик

Сахар, коричневый 45 г
Ядро ореха арахиса жареное 35 г
Масло подсолнечное 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 5 г
биотин (арахис, миндаль) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.6 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.6% 1041 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 10.1% 267 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 4.8% 563 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.522 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26281 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.363 мг 15 мг 35.8% 9.7% 280 г
Витамин Н, биотин 24.822 мкг 50 мкг 49.6% 13.4% 201 г
Витамин РР, НЭ 4.7404 мг 20 мг 23.7% 6.4% 422 г
Ниацин 3.47 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.7 мг 2500 мг 8.3% 2.2% 1209 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 1% 2727 г
Кремний, Si 0.148 мг 30 мг 0.5% 0.1% 20270 г
Магний, Mg 78.26 мг 400 мг 19.6% 5.3% 511 г
Натрий, Na 21.15 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6147 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27248 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 3.7% 742 г
Хлор, Cl 4.81 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 1.1% 2479 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11236 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4684 г
Медь, Cu 19.81 мкг 1000 мкг 2% 0.5% 5048 г
Молибден, Mo 0.648 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10802 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Селен, Se 0.696 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7902 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.0507 мг 12 мг 0.4% 0.1% 23669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 31.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.43 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.43 г ~

Энергетическая ценность батончик составляет 369,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».