| Индейка 2 кат. (Тушение) | 700 г |
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Сладкая кукуруза, желтая, зерна срезанные со стержня, замороженная, неприготовленные | 70 г |
| Капуста брюссельская | 100 г |
| Рис, коричневый, длиннозерный, сырой | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 100 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Шпинат, зелень, порезанный,замороженный, вареный, с солью | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.7% | 864 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.8% | 848 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.4% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.9 мкг | 900 мкг | 20.5% | 13.5% | 487 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.554 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 17% | 387 г |
| бета Криптоксантин | 3.907 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 803.377 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 52.11 мг | 500 мг | 10.4% | 6.9% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 3.9% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 8.6% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.898 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.8% | 1747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.22 мг | 90 мг | 15.8% | 10.4% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.604 мг | 15 мг | 10.7% | 7.1% | 935 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.2 мкг | 120 мкг | 43.5% | 28.7% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7597 мг | 20 мг | 28.8% | 19% | 347 г |
| Ниацин | 2.692 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.77 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.7% | 977 г |
| Кальций, Ca | 36.08 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2772 г |
| Магний, Mg | 42.36 мг | 400 мг | 10.6% | 7% | 944 г |
| Натрий, Na | 49.92 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.5% | 2604 г |
| Сера, S | 91.95 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.1% | 1088 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 11.3% | 582 г |
| Хлор, Cl | 36.79 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 4.6% | 1438 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 5.767 мкг | 10 мкг | 57.7% | 38.1% | 173 г |
| Литий, Li | 0.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6213 мг | 2 мг | 31.1% | 20.5% | 322 г |
| Медь, Cu | 98.89 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.5% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 10.837 мкг | 70 мкг | 15.5% | 10.2% | 646 г |
| Никель, Ni | 2.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.593 мкг | 55 мкг | 6.5% | 4.3% | 1531 г |
| Фтор, F | 4.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84211 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 1.268 мг | 12 мг | 10.6% | 7% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».