| Перец сладкий (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 75 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Грибы, вареные, с солью | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.5% | 854 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.2% | 727 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173 мкг | 900 мкг | 19.2% | 15.5% | 520 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 16.2% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 40.38 мг | 500 мг | 8.1% | 6.5% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 13.9% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.872 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.152 мкг | 3 мкг | 38.4% | 31% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.73 мг | 90 мг | 39.7% | 32.1% | 252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 1.621 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3085 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7599 мг | 20 мг | 23.8% | 19.2% | 420 г |
| Ниацин | 2.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.07 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.8% | 919 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5817 г |
| Кремний, Si | 2.184 мг | 30 мг | 7.3% | 5.9% | 1374 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2368 г |
| Натрий, Na | 399.05 мг | 1300 мг | 30.7% | 24.8% | 326 г |
| Сера, S | 106.99 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.6% | 935 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 10.7% | 758 г |
| Хлор, Cl | 548.95 мг | 2300 мг | 23.9% | 19.3% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 7.6% | 1069 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 27.7% | 292 г |
| Литий, Li | 0.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2774 г |
| Медь, Cu | 156.45 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 12.6% | 639 г |
| Молибден, Mo | 6.103 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7% | 1147 г |
| Никель, Ni | 3.947 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.089 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.1% | 2633 г |
| Фтор, F | 29.97 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13347 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 1.6029 мг | 12 мг | 13.4% | 10.8% | 749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.437 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.889 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | min 16.8 г | 19.3% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.743 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».