| Треска | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 12.4% | 710 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11% | 800 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.326 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2% | 4289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.043 мкг | 3 мкг | 34.8% | 30.7% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 2.7% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.5 мг | 15 мг | 23.3% | 20.6% | 429 г |
| Витамин Н, биотин | 6.717 мкг | 50 мкг | 13.4% | 11.8% | 744 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8913 мг | 20 мг | 19.5% | 17.2% | 514 г |
| Ниацин | 1.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.78 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.2% | 962 г |
| Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4340 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1769 г |
| Натрий, Na | 36.74 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.5% | 3538 г |
| Сера, S | 144.57 мг | 1000 мг | 14.5% | 12.8% | 692 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 16.5% | 534 г |
| Хлор, Cl | 113.04 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.3% | 2035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Йод, I | 88.7 мкг | 150 мкг | 59.1% | 52.2% | 169 г |
| Кобальт, Co | 20.652 мкг | 10 мкг | 206.5% | 182.3% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 4.5% | 1957 г |
| Медь, Cu | 117.39 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 10.3% | 852 г |
| Молибден, Mo | 2.609 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.3% | 2683 г |
| Никель, Ni | 6.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59347 г |
| Хром, Cr | 36.3 мкг | 50 мкг | 72.6% | 64.1% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.85 мг | 12 мг | 7.1% | 6.3% | 1412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лизин | 0.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.9 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска хе составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».