| Ржаной хлеб | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.4% | 738 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.5% | 848 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 7.7% | 606 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4422 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 6% | 773 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.571 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 8.6% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 10.1% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 120.7 мг | 500 мг | 24.1% | 11.3% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 7.8% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 89.419 мкг | 400 мкг | 22.4% | 10.5% | 447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.985 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.6% | 1015 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 9.042 мкг | 50 мкг | 18.1% | 8.5% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7857 мг | 20 мг | 18.9% | 8.8% | 528 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.7 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.9% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 73.34 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Магний, Mg | 28.65 мг | 400 мг | 7.2% | 3.4% | 1396 г |
| Натрий, Na | 1141.89 мг | 1300 мг | 87.8% | 41.1% | 114 г |
| Сера, S | 82.21 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.8% | 1216 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 9.3% | 504 г |
| Хлор, Cl | 1206.78 мг | 2300 мг | 52.5% | 24.6% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.791 мг | 18 мг | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| Йод, I | 8.95 мкг | 150 мкг | 6% | 2.8% | 1676 г |
| Кобальт, Co | 4.762 мкг | 10 мкг | 47.6% | 22.3% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.4886 мг | 2 мг | 24.4% | 11.4% | 409 г |
| Медь, Cu | 148.6 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7% | 673 г |
| Молибден, Mo | 4.781 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.2% | 1464 г |
| Селен, Se | 31.847 мкг | 55 мкг | 57.9% | 27.1% | 173 г |
| Фтор, F | 53.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7440 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.1597 мг | 12 мг | 9.7% | 4.5% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.655 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.974 г | min 16.8 г | 17.7% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность гренки составляет 213,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».