Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из геркулеса (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из геркулеса (моя)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Вода 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из геркулеса (моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.5% 2815 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.7% 2281 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2662 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.8% 2609 г
Витамин В4, холин 14.64 мг 500 мг 2.9% 4.4% 3415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 7.9% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.255 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12289 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 8.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.8% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6276 г
Витамин Н, биотин 3.782 мкг 50 мкг 7.6% 11.6% 1322 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8399 мг 20 мг 4.2% 6.4% 2381 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.67 мг 2500 мг 4.1% 6.3% 2459 г
Кальций, Ca 55.25 мг 1000 мг 5.5% 8.4% 1810 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 8.4% 1832 г
Натрий, Na 23.87 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5446 г
Сера, S 23.36 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4281 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 14.5% 1050 г
Хлор, Cl 55.74 мг 2300 мг 2.4% 3.7% 4126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3711 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4399 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 14.2% 1081 г
Марганец, Mn 0.4762 мг 2 мг 23.8% 36.3% 420 г
Медь, Cu 60.96 мкг 1000 мкг 6.1% 9.3% 1640 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 6.6% 2333 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 4.059 мкг 55 мкг 7.4% 11.3% 1355 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 76.07 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5258 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.5421 мг 12 мг 4.5% 6.9% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.867 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша из геркулеса (моя) составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».