Мой здоровый рацион

Рецепт приправа "Восточная". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты приправа "Восточная"

Паприка 10 г
Базилик, сушеный 10 г
Морковь сушеная 10 г
Чеснок, порошок 10 г
Горчица желтая, семена 10 г
Укроп, сушеный 10 г
Перец душистый, молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "приправа "Восточная"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 7.1% 469 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.8% 577 г
Углеводы 54.2 г 219 г 24.7% 8.3% 404 г
Пищевые волокна 18.4 г 20 г 92% 30.8% 109 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Зола 6.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6117.4 мкг 900 мкг 679.7% 227.6% 15 г
Ретинол 5.714 мг ~
альфа Каротин 101.143 мкг ~
бета Каротин 3.794 мг 5 мг 75.9% 25.4% 132 г
бета Криптоксантин 887.143 мкг ~
Ликопин 56.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2951.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.324 мг 1.5 мг 21.6% 7.2% 463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.497 мг 1.8 мг 27.6% 9.2% 362 г
Витамин В4, холин 42.37 мг 500 мг 8.5% 2.8% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 4.7% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 1.065 мг 2 мг 53.3% 17.8% 188 г
Витамин В9, фолаты 86.286 мкг 400 мкг 21.6% 7.2% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 5.8% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.506 мг 15 мг 43.4% 14.5% 231 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 3.447 мг ~
дельта Токоферол 0.151 мг ~
Витамин К, филлохинон 257.2 мкг 120 мкг 214.3% 71.7% 47 г
Витамин РР, НЭ 4.293 мг 20 мг 21.5% 7.2% 466 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 4.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1737.14 мг 2500 мг 69.5% 23.3% 144 г
Кальций, Ca 766.29 мг 1000 мг 76.6% 25.6% 130 г
Магний, Mg 282.57 мг 400 мг 70.6% 23.6% 142 г
Натрий, Na 80.14 мг 1300 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Фосфор, P 397.1 мг 800 мг 49.6% 16.6% 201 г
Микроэлементы
Железо, Fe 26.377 мг 18 мг 146.5% 49% 68 г
Марганец, Mn 3.1014 мг 2 мг 155.1% 51.9% 64 г
Медь, Cu 719.14 мкг 1000 мкг 71.9% 24.1% 139 г
Селен, Se 34.857 мкг 55 мкг 63.4% 21.2% 158 г
Цинк, Zn 3.5443 мг 12 мг 29.5% 9.9% 339 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.06 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.159 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 1.456 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 1.965 г ~
Пролин 1.311 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 26%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 66.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.747 г min 16.8 г 22.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.7 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.574 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.336 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.984 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.661 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.109 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.039 г ~

Энергетическая ценность приправа "Восточная" составляет 298,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».