Мой здоровый рацион

Рецепт Перец с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец с курицей

Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 300 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 50 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12.1% 559 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.3% 659 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.2 мкг 900 мкг 30.5% 20.6% 328 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.587 мг 5 мг 31.7% 21.4% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.3% 1268 г
Витамин В4, холин 37.9 мг 500 мг 7.6% 5.1% 1319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 7.7% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 8.6% 791 г
Витамин В9, фолаты 7.15 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5594 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 33.23 мг 90 мг 36.9% 24.9% 271 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.0984 мг 20 мг 15.5% 10.5% 645 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 2.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.99 мг 2500 мг 7.4% 5% 1344 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 1% 6519 г
Кремний, Si 9.445 мг 30 мг 31.5% 21.3% 318 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 3% 2226 г
Натрий, Na 41.36 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3143 г
Сера, S 142.22 мг 1000 мг 14.2% 9.6% 703 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 8% 847 г
Хлор, Cl 15.16 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 4.1% 1667 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 12.2% 555 г
Литий, Li 27.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1817 г
Медь, Cu 90.22 мкг 1000 мкг 9% 6.1% 1108 г
Молибден, Mo 3.072 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2279 г
Никель, Ni 2.457 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 8.855 мкг 55 мкг 16.1% 10.9% 621 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35939 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2101 г
Цинк, Zn 1.6225 мг 12 мг 13.5% 9.1% 740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.811 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 1.124 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.712 г ~
Аспарагиновая кислота 1.164 г ~
Глицин 0.638 г ~
Глутаминовая кислота 1.974 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.055 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.792 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.894 г min 16.8 г 11.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.192 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Перец с курицей составляет 148 кКал.

  • Порция = 147 гр (217.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».