| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.5% | 1931 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.4% | 1538 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 23.1% | 964 г |
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 24.8% | 891 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 6.9% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 17.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.194 мкг | 400 мкг | 2% | 4.4% | 4882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.44 мг | 90 мг | 71.6% | 158.8% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 10.2% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.1% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 12.4% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5971 мг | 20 мг | 3% | 6.7% | 3350 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.53 мг | 2500 мг | 7.7% | 17.1% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7424 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 7.3% | 3001 г |
| Натрий, Na | 7.22 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 18006 г |
| Сера, S | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8091 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 8.4% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 19.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 11911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 6.7% | 3340 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 52.3% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 7.8% | 2825 г |
| Медь, Cu | 43.06 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 9.5% | 2322 г |
| Молибден, Mo | 1.944 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6.2% | 3601 г |
| Никель, Ni | 4.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 28351 г |
| Фтор, F | 9.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40568 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7.3% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1736 мг | 12 мг | 1.4% | 3.1% | 6912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | min 16.8 г | 11.1% | 24.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».